Kai perkate jaunus galvijus arba jau esate suaugęs gyvūnas, tikrai norite gauti rezultatų mėsos ir pieno produktų pavidalu.
Norint gauti pakankamą produktyvumą, galvijai turi būti gerai šeriami.
Tačiau yra keletas mėsinių rūšių, kurių kiekviena turi savo savybes.
Kokia jūsų strategija laikytis.
Dažnai jauni gyvūnai yra leidžiami penėjimui arba karvėms, kurios buvo atmestos dėl kokių nors priežasčių.
Vidutiniškai veršelių penėjimas trunka nuo 4 iki 6 mėnesių, o suaugę gyvūnai gali būti normalūs per 3-4 mėnesius. Visi gyvūnai turi būti suskirstyti į grupes, o kuo vienodesnės šios grupės, tuo geriau mėsos rezultatai.
Kalbant apie gyvūnų svorio padidėjimą, svarbų vaidmenį atlieka sulaikymo sąlygos, ypač žiemą. Gyvūnai pageidautina kaklaraištis prie poliaus, suteikia jiems laisvą prieigą prie tiekėjų ir geriančiųjų.
Kambaryje, kuriame laikoma karvė ar bulvė, turi būti gera vėdinimo sistemakuris turėtų veikti net žiemą.
Jei maitinimą planuojate atlikti vasarą, tuomet jums reikės įrengti specialią gatvėje esančią teritoriją, virš kurios jūs turite pastogę pastatyti, pagal kurią jūs turite įdėti geriančius ir tiektuvus.
Iki šiol yra dviejų tipų penimų galvijų: intensyvus ir atviras.
Intensyvus penėjimas
Šis penėjimo metodas skirtas raumenų augimas, ne riebalai jaunų veršelių masės.
Jaunieji gyvūnai suvartoja mažiau pašaro nei suaugusieji galvijai, kad gautų 1 kg svorio. Kaip intensyvios penėjimo dalis, kai svorio padidėjimas yra 1 kg, veršeliams iki 15-18 mėnesių amžiaus sunaudojama vidutiniškai 7 - 7,5 vienetų pašaro.
Dažnai jaunoms karvėms ir bulių mėsos intensyviai mėsosi arba pirmosios kartos veršeliai, kurie gimė kergiant pienines karves su mėsos buliais.
Tačiau gerus rezultatus, gaunančius puikų svorį, taip pat rodo jauni pieno, mėsos ir pieno produktai. Jei aptarsime konkretų pavyzdį, Simmentalo, Schwyz, Black-and-White ir keletas kitų veislių veršeliai jau 17-18 mėnesių amžiaus sveria 350-400 kg.
Skerdžiant šią jauną gyvulį, mėsa pasirodo esanti labai kokybiška, tačiau vis tiek riebalų kiekis mėsoje yra nukreiptas galvijams.
Intensyvus penėjimas gali būti suskirstytas į 2 laikotarpius:
- pirmasis - tol, kol veršelis pasiekia 400 kg svorį
- antrasis - tol, kol veršelis pasiekia 650 kg svorį.
Būtina pradėti maitinti jaunuolius tokiu būdu, kai baigiasi žindymo laikotarpis, ir atėjo laikas perleisti veršį į daugiau ar mažiau "suaugusią" pašarą.
Intensyvaus galvijų penėjimo mitybos pagrindas yra aukštos kokybės kukurūzų silosas. Tai yra kokybė, kuri atlieka labai svarbų vaidmenį, nes kuo didesnė pašarų kokybė, tuo didesnis bus gyvulio svoris.
Jei nežinote, kokio tipo silosą pirkti, prisiminkite šią reikalavimų eilę, kurią turi atitikti šis pašarų komponentas:
- Sausos medžiagos procentas silosui turėtų būti 32-35%
- Veislė turi būti teisinga, tai yra, gyvūno skrandyje turi būti virškinama daugiau kaip 73% organinių medžiagų.
- Žalia ląsteliena turi būti ne daugiau kaip 0,2 kg sauso produkto kilogramui
- Žali baltymai turėtų būti ne mažesni kaip 70-90 g vienam kilogramui sausos medžiagos
Jei kukurūzų silosą sunku gauti arba neįmanoma gauti, jį galima pakeisti panašiu produktu, pagamintam iš visų grūdinių kultūrų augalų. Tačiau reikia prisiminti, kad gyvūnui reikės daugiau tokio siloso, nes tai yra labiausiai sunaudojanti energija kukurūzų silosas.
Kukurūzų silosą reikia papildyti vadinamuoju koncentruotu pašaru. Pagrindinė šio tipo pašarų funkcija yra balansas. Kadangi talpykloje silpnai yra mažai sauso baltymo, dieta turėtų būti papildyta medžiagomis, kurios yra praturtintos baltymu.
Jauniems gyvuliams reikia daugiau baltymų iki penėjimo proceso vidurio, po to baltymų dozė neturėtų būti didesnė.
Bentų su intensyvaus penėjimo baltymų procentas pašaruose turi būti lygus 22-24%. Kaip tokia medžiaga, rapsai, sojos pupelės ar kvietiniai miltai, taip pat pašariniai pupelės ar žirniai puikiai tinka.
Koncentratai turi būti labai aukštos kokybės. draudžiama šerti galvijus, kurie yra užkrėstos pelėsiais ar grybais.
Pirmuoju laikotarpiu 40% visos dietos turėtų nukristi nuo baltymų turinčio pašaro, o antruoju laikotarpiu - iki 28-30%. 2 - 3 kg koncentrato per parą bus pakankamai veršeliams, kurių vidutinis statistinis svoris.
Svarbu jauniems galvijams suteikti vitaminus ir naudingus mikroelementus. Šiuo tikslu sukurta speciali mineralinių pašarų, kurie kompensuos galimą gyvulių augimui ir vystymuisi svarbių cheminių junginių trūkumą.
Gyvulių mityba turi būti praturtinta fosforu ir kalciu (1: 2 santykis). Taip pat svarbu natris, kuris gali paskatinti gyvūnus druskos vartojimui.
Dažnai mineraliniame pašare koncentratas pridedamas 2-3% pastarųjų kiekio, tačiau kartais jauniems gyvūnams per dieną tiekiami gryni vitamininiai premiksai, kurių kiekis yra 60-80 g.
Jei mes apibendrinsime ir parengsime kiekvieno atskiro penėjimo laikotarpio charakteristikas, galime padaryti keletą išvadų.
Pavyzdžiui, pirmuoju laikotarpiu gyvūnas turi aktyviai padidinti masętai yra, sveikinimai taps vis daugiau ir daugiau kiekvieną dieną.
Norėdami tai padaryti, kiekvienam galvijui reikia pateikti apie 1 kg šieno arba siloso, 1 kg pašaro, kuriame yra baltymų, taip pat 1-1,2 kg energiją turinčios medžiagos.
Antrojo laikotarpio metu svorio padidėjimas sumažės, o gyvūnams reikės vitaminų. Todėl pateiktos siloso kiekis turėtų būti sumažintas iki 0,5-0,6 kg, turėtų būti tiekiamas 1 kg baltymų, taip pat 1,5-2 kg su energija turtingų pašarų.
Sunaikinti penėjimą
Naudojant šį mėsingumo būdą gali būti naudojamos skirtingos pašarų rūšys, pvz., Runkelių minkštimas, barzdos ir melasos, bulvių minkštimas, snaiperis ir daugelis kitų rūšių pašarų.
Jaunų gyvulių mitybą reikia papildyti koncentratais ir pašarinėmis žaliavomis. Galite bet kokį gyvulį pagasti stabiliai: tiek jaunam, tiek suaugusiam.
Visas procesas turėtų būti suskirstytas į 2 laikotarpius: pradinis (trunka 30 dienų), vidutinė (trunka 40 dienų) ir galutinis (trunka 20 dienų). Kiekvienas laikotarpis turi būti nustatytas pagal atskirą dietą.
Pirmąsias 70 dienų gyvūnams gali būti skiriami pigesni pašarai, o tada reikės papildyti dietą su daug koncentratų.
Būtina pamažu perkelti gyvūnus į naują maistą, maždaug 7 - 8 paras. Šėrimo režimas yra tas pats bet kokio tipo mėsa - maistas turėtų būti 3 - 4. Svarbu, kad galvijai būtų pakankamai vandens.
Maksimalus svorio padidėjimas bus pirmasis laikotarpis, nes šiuo metu gyvūno kūne kaupiasi baltymai, riebalai ir vanduo.
Antrojo laikotarpio metu svorio prieaugis sumažės, nes prasideda greito riebalinio audinio nusėdimo procesas.
Trečiuoju laikotarpiu pelnas vėl padidės, jei naudosite gerą pašarą.
Labai geras pasirinkimas yra galvijų išpjaustymas su minkštimu, kadangi šioje medžiagoje yra daug angliavandenių, kalcio. Tačiau šiuo atveju dietai reikės papildyti pašarus, kuriuose yra baltymų, fosforo ir riebalų. Taip pat dieta turėtų būti papildyta baltymų turinčiu pašaru, kaulų miltai ir druska.
Iš pradžių gyvūną reikia išmokyti valgyti daug minkštimo. Prisitaikymo procesas turėtų trukti bent 6 - 7 dienas. Per dieną suaugusiajai karvei reikia skirti 65-80 kg minkštimo, o veršelis - 40-50 kg. Šie skaičiai turėtų būti sumažinti iki penėjimo proceso pabaigos.
Neapdoroti pašarai palaikys virškinimo procesą, todėl jų reikia apskaičiuoti 1-1,5 kg už 100 kg gyvo galvijų svorio. Šienas bus tinkamas jauniems gyvuliams, ir geriau suaugusiems gyvūnams suteikti šiaudų šiaudų.
Kai mėsa ant baro geriau naudoti bulvių ar duonos barą. Šiuose pašaruose yra daug vandens (iki 94%), o sausoje medžiagoje yra nedidelis baltymų kiekis. Dažnai galvijams reikia skaninti tokio tipo pašarus.
Druskos gyvūnai turi būti tiekiami neribotą kiekį. Pateikto kiekio kiekis yra lygus 15-20 kg barščiai 100 kg galvijų svorio.
Kiekvieną dieną 7-8 kg šieno turėtų būti skiriama suaugusių karvių ir bulių, o veršeliams pakaks 4-6 kg. Sumaišyti pašarai ir miežiai arba kukurūzų dribsniai yra tinkami kaip koncentratai. Kiekvieną dieną kiekvienam gyvūnui reikia skirti 1,5-2,5 kg koncentruoto pašaro.
Kad patenkintų suaugusiųjų poreikį kalciui, dažnai kreida yra įdėta į koncentratus (70 - 80 g kreidelės 100 g per dieną).
Norint išvengti labai paplitusios ligos - barzdapiai - gyvūnai turi būti maitinami griežiomis pašarais (1 kg už 10 litrų barų), taip pat laikomi mažose drėgnumo sąlygose.
Šaltuoju sezono metu silosus gali būti penimi galvijai. Už tai naudoti kukurūzus eiti saulėgrąžų siloso.
Taip pat dietoje turėtų būti šiaudų, šieno, koncentratų ir kitų rūšių pašarinių kultūrų. Kartais, norint kompensuoti baltymų stygių, gyvūnai, kartu su silosu ir koncentratais, gauna karbamidą. Čia pagrindinis dalykas yra stebėti dozę, todėl jaunų galvijų galvijai turi būti ne daugiau kaip 40-50 g karbamido, tiksliai 80 g junginio reikėtų skirti suaugusiems galvijams.
Kai skerdžiamas silosas, turi būti koncentruota 20-30% dietos.
Jei skaičiuosite kilogramus, tada už kiekvieną galvijų suvartojimą koncentratas visam penėjimo periodui yra 200-250 kg. Per dieną suaugusios karvės ir buliai turėtų būti tiekiami 35-40 kg siloso, o jauniems žmonėms pakanka iki 30 kg pašarų.
Mityboje turi būti kreida ir druska (nuo 10 iki 15 g pirmojo ir 40-50 g antrosios). Visas jaunų gyvulių skerdimo laikotarpis neturėtų trunkti ilgiau kaip 90 dienų, o suaugusiems galvijams tokį maistą galima laikyti maždaug 70 dienų.
Vasaros pradžioje visi galvijai yra geriausiai paversti žaliu pašaru, tačiau papildant koncentratais.
40 - 80 kg žaliukų pakaks vienam gyvūnui (visa tai priklauso nuo amžiaus), o koncentratas turėtų būti nuo 2 iki 2,5 kg per dieną. Kaip natrio šaltinis tai yra nuobodu suteikti galvijų druskos.
Jei norėsite, galėsite suvalgyti savo karves ir bulius, kad rezultatas būtų labai nustebintas. Ir rezultatas bus ne tik pagamintos mėsos kiekis, bet ir jo kokybė.
Taigi nedvejodami perkelkite galvijų į specialų pašarą.
