TOP-7 veislės pieninių karvių

Pieninių karvių pirkimas nėra lengva užduotis.

Šiuo klausimu geriausia išsiaiškinti kuo daugiau informacijos apie geriausias karvių veisles, sukurtas specialiai tam, kad gautų pieną iš jų.

Jūs taip pat turėtumėte įvertinti kiekvienos iš pasirinktų veislių pieno produktyvumą.

Geriausia išsiaiškinti, kokios veislės yra auginamos vietinėse žemės ūkio įmonėse ir įsigyti būtent čia veisiamos veislės karvę.

Daugelį metų iš visų pieninių galvijų veislių sąrašo buvo atrinktos kelios veislės, kurios geriausiai atitinka pieno produktų poreikius.

Holšteino veislė karvių

Holšteino veislės galvijai buvo auginami Amerikoje ir Kanadoje. Pagrindinis šios veislės kūrimo tikslas buvo gauti juodai baltą gyvūną su aukštu pieniškumu ir stipriu kūnu.

1861 m. Atsirado nauja veislė juodai balta karvė (holšteino friezes).Nuo 1983 m. Šie galvijai įgijo dabartinį pavadinimą ir ilgą laiką įsitvirtino gyvulių augintojų ratuose.

Dauguma Holšteino karvių dažytos juoduose ir rausvuose atspalviuose. Be to, vis dar yra gyvūnai su raudonos spalvos odos tonu.

Jaunos karvės svoris dažnai yra apie 650 kg, o suaugęs gyvūnas sveria apie 750 kg. Jei "riebiate" Holšteino karvę, kurios svoris 800-850 kg, tada manau, kad jums pavyko auginti galvijus. Vieno buliaus svoris gali siekti 1200 kg.

Turėti holteinai gerai išplėtotas tešmuo, pieno venos yra matomos gerai, o raumenys yra išreikšti ne taip ryškiai, kaip kiti šios tendencijos atstovai.

Pats tešmuo yra gana tvirtas, platus, labai tvirtai pritvirtintas prie pilvo sienelės. Daugiau nei 95% karvių tešmuo formuojamas dubuo.

Karvių pienumo laipsnis priklauso nuo to, kaip regione, kuriame gyvūnas šiuo metu gyvena, klimatas kinta.

Tie Holšteinai, kurie gyvena šiltame, jūriniame klimatyve ūkiuose, gamins daugiau kaip 10 000 kg, o vidutinio klimato zonoje išaugintiems gyvūnams gali būti pagaminta ne daugiau kaip 7500 kg pieno.

Tačiau plius bus tas faktas, kad riebalų kiekis paskirstomas atvirkščiai proporcingai, ty pirmuoju atveju pieno kiekis bus mažas, o antrasis - pakankamas.

Skerdžiant šią karvių veislę, mėsos derlius bus apie 50-55%.

Eyrshire karvės

Eyrshire karvės buvo veisiamos dar 18 a. Škotijoje, kirtodamos olandų, Alderney, Tiswatera ir flamandų galvijus. Išoriškai šios karvės formuojasi gana stiprus, proporcingai kūno sudėjimo.

Jos stuburas yra stiprus, bet plonas, krūtinkaulis platus ir gilus. Galva yra maža, šiek tiek pailga į veidą. Ragai šviesos atspalviai pakankamai didelis. Kaklas yra trumpas ir plonas, padengtas mažais odos raukšlėmis.

Perėjimas tarp peties ir galvos yra lygus. Kojos trumpos, tačiau tinkamai įspaudžiamos. Raumenys yra vidutinio dydžio. Šių karvių oda yra plona, ​​visur plaukai.

Udderio dubenėlio formos, gerai išplėtotos, spenelių vidutinės, išdėstytos optimaliais intervalais. Pradinė šių karvių spalva buvo raudonos ir baltos spalvos atspalvis, o vėliau karvės pradėjo pasirodyti balta su mažais raudonais taškais arba visas kūnas buvo nudažytas tamsiai raudona su mažais baltais tarpukais.

Šių gyvūnų temperamentas yra labai sunkus, jie gali būti lengvai išsigandę, jie taip pat gali parodyti agresiją. Šaltos šitos karvės labai gerai ištveri, tačiau karščiomis sąlygomis jos tampa lėtos.

Gyvos amžiaus svoris gali būti 420-500 kg, o jautis - 700-800 kg.

Veršeliai gimsta maži, kiekviena 25-30 kg.

Aurshire karvės duoti daug pieno. Per visą žindymo laikotarpį iš vienos telyčios galima gauti 4000-5000 kg pieno, kurio riebumas yra 4-4,3%.

Dėl šių riebalų kiekio šių karvių piene galima aptikti mažus riebalų sluoksnius.

Ayrshire veislių mėsa yra vertinama kaip patenkinama. Iš vienos karvės apie 50-55% savo svorio eis į mėsą.

Olandų karvės veislė

Olandijos pieninės karvės laikomos garsiausiais šios rūšies atstovais apskritai. Ši veislė buvo išauginta be užsienio rūšių, taigi iš pradžių yra grynaveislė.

Šiandien ši karvių veislė auginama 33 šalyse. Olandijos pieno karvės yra trijų tipų: juodos ir raguotos, raudonos ir raguotos ir Groningeno.Garsiausios iš jų yra juodai balti gyvūnai, antrasis pavadinimas yra Frisian karvės.

Per 150 metų veislės karvių veislę, gyvulių technikams pavyko išvystyti šiuos gyvūnus iki tokio lygio, kuris atitinka visus kokybės standartus. Anksčiau šios karvės, orientuotos vien tik į mėsą, raumenų masės srityje nebuvo pakankamai išvystytos.

Šiandien šios karvės duoda ne tik daug pieno, bet ir turėti gerą kūno sudėjimą.

Jų kaulai yra stiprūs, jų nugarai yra tolygūs, o nugaros trečdalis karvių kūno yra platus ir tiesus, būdingas Frisijos karvėms.

Šie viščiukai yra gerai išplėtotos priekinės ir vidurinės kūno dalies. Tešlas yra didelis, skilčių dalys yra tolygiai padalintos, nipelės yra išdėstytos teisingai. Net jei ši gyvulių veislė ir buvo trūkumų, tokį ilgesnį veiklos laikotarpį jie sugebėjo pašalinti.

Kalbant apie produktyvumą, daugiau nei 4500 kg pieno galima gauti iš vienos karvės, kurioje yra riebalų kiekio rodikliai bus apie 4%.

Šis gyvulių rūšis auga labai greitai, pirmaisiais gyvenimo metais veršelis gali gauti apie 300 kg gyvojo svorio.

Suaugusi karvė gali sverti 500-550 kg, o jautis - 800-900 kg.

Veršeliams gimsta didelė, 38-40 kg.

Jei gyvulys yra gerai maitinamas, tada skerdimo metu mėsos procentas iš viso galvijų svorio bus 55-60%.

Raudona Stepė karvių veislė

Raudonosios stepinės karvės dažniausiai yra pieninės karvės, tačiau kai kurie žmonės gali būti priskiriami mėsiniams ir pieniniams galvijams.

Ši veislė gavo pavadinimą dėl būdingos gyvūno spalvos - spalva yra raudona, o atspalvis skiriasi nuo šviesiai rudos iki tamsiai raudonos.

Ant odos taip pat gali būti baltų dėmių, ypač ant pilvo ar kojų. Buliams būdingas tamsus krūtinkaulio ir nugaros skaistis.

Aukštyje karvės gali išaugti iki 126-129 cm, išmatuotos iš nugaros.

Raudonosios stepinės karvės yra visų pieninių galvijų išoriniai ženklai. Jie turi lengvus kaulus, ilgą, kampinį kūną, vidutinio dydžio galvą. Kaklas yra ilgas, plonas, padengtas daugybe odos raukšlių.

Krūtinkaulis gilus, siauras, dekompresija yra blogai išvystyta. Kaklas yra platus, vidurinės dinos, kryžius gali būti šiek tiek pakeltas. Pilvo storis yra didelis, tačiau pilvo sienelė nesisuka. Kojos tvirtos ir tiesios.

Tešmuo yra gerai išvystytas, jo formos yra apvalios, vidutinio dydžio, juodos spalvos.

Kartais galima laikytis karvių, kurių tešmuo nėra tinkamai išplėstas, ty jis būna nereguliarus, o skiltis yra nevienodai išplėtotos.

Raudonosios stepinės karvės lengvai priprasti prie naujo klimato, imuninė nuo šilumos, trūksta drėgmės ir valgyti visą žolę ant lauko pėsčiomis.

Išoriniai gedimai gali būti laikomi netinkamai išdėstytomis galūmis, siauruoju krūtinkaulio, taip pat siauru pakabinamu kryžius.

Šios rūšies galvijų raumenys blogai išvystyti, svoris mažas. Karvės, kurios buvo 3 ar daugiau kartų sode, sveria vidutiniškai 450-510 kg. Bulių gamintojai gali gauti 800-900 kg kūno svorio.

Veršeliai gimsta 30-40 kg priklausomai nuo lyties.

Mėsos derlius yra 50-55%.

Vidutiniškai pienas iš karvės yra 3500-4000 kg pieno, kurio riebumas yra 3,7-3,9%.

Kholmogory veislė karvių

Kholmogory karvės laikomos vienu iš tipiškiausių pieninių veislių atstovų. Dažnai jie dažomi juodais ir marginuotais atspalviais, tačiau kartais galima rasti raudonų ir margiškų raudonųjų ir juodųjų spalvų karves.

Šių gyvūnų kūnas yra pailgos, kojos yra ilgos, nugaros ir nugaros yra netgi, krikščionys gali būti 5-6 cm aukštesni už nugarą, kuris yra beveik nepastebimas.

Nuoga gana plati, suplakta.Atgal platus, gerai išvystytas. Kojos yra išdėstytos teisingai., jie gerai apibrėžti sąnarius ir sausgysles. Pilvas yra storas, apvalus. Krūtinkaula gerai išsivysčiusi, bet ne giliai.

Raumenų raida taip pat yra padoraus lygio. Oda yra elastinga, vidutinio storio. Tešmuo yra vidutinis, skiltis yra vienodai išsiplėtotos, speneliai yra cilindriniai, jų ilgis gali būti nuo 6,5 iki 9 cm.

Galva yra maža, pailga į veidą. Ragai yra trumpi.

Tai labai greitai naudojama naujoms karvių laikymo sąlygoms.

Moterys sveria vidutiniškai 480-590 kg, bullyse - 850-950 kg.

Didžiausios karvės pagamino apie 800 kg, o jaučius - 1,2 tonos.

Šių karvių mėsa yra deramos kokybės.

Gero skerdimo nuo visos gyvulio masės 55-60% bus skiriama švarioms jautienoms.

Pieno produktyvumas yra didelis: karvių galite gauti nuo 3600 iki 5000 kg pieno, kurio riebumas yra ne didesnis kaip 5%.

Žindymo laikotarpiu karvė gali pagaminti daugiau kaip 10 000 kg pieno.

Jaroslavlio karvių veislė

Jaroslavlio karvių veislė buvo išauginta XIX a. Jaroslavlio regione veisiant. Tai yra viena iš geriausių veislių NVS šalių teritorijoje.

Šių karvių spalva dažniausiai yra juoda, tačiau yra juodų, raibulų, raudonų ir rausvų atspalvių. Galva beveik visada balta, balti apskritimai formuojasi aplink akis, o nosis tamsi.Be to, pilvas, uodegos šepetys ir apatinė kojų dalis yra baltos spalvos.

Suaugusi karvė aukštyje siekia 125-127 cm, o jo gyvasis svoris 460-500 kg. buliai gali sverti 700-800 kg.

Jaroslavlio uolų kūno tipas paprastai būna pieniškas, formos yra šiek tiek kampinės. Kūnas yra šiek tiek pailgos, kojos yra mažos ir plonos.

Krūtinė gilus, bet siauras dewlap yra nepakankamai išvystytaaukštas dangtis. Kaklas yra ilgas, padengtas mažais odos raukšlėmis, kurios struktūra yra labai plona ir elastinga.

Šių karvių poodiniai riebalai gaminami palyginti nedaug. Raumenys blogai išvystyti., ir aplink kūno perimetrą.

Šių karvių galva yra sausa ir siauras, priekinė dalis yra šiek tiek pailgos, ragus lengvas, o galai tamsūs.

Vidutinio pločio nugara, kryžius dažnai yra stogo formos, dažnai būdingi tokie reiškiniai kaip kūno siaurėjimas ischialinėsiose gumbuose ir slydimas. Pilvas yra didelis, o šonkauliai yra tarpusavyje. Tešmuo yra apvalus, gerai išvystytas.

Priekinės jungtys šiek tiek platesnės už galines, kurios yra Yaroslavlio karvių bruožas.

Per metus viena karvė gali pagaminti vidutiniškai 3500-6000 kg pieno, kurio stabilus riebalų kiekis yra 4-4,5%. Per pirmą žindymą 2250 kg gali būti girta iš karvės.

Jaroslavlio karvių veislės subrandios kokybės mėsa, skerdimo produkcija gali būti 40-45%.

Tagilo veislė karvių

Tagilės karvės yra tik pieniniai galvijai. Jie yra žemi, prie aušros aukščio gali būti apie 125-128 cm, svoris gali siekti 450-480 kg.

Išoriškai karvės šeriuojamos, nes kūnas yra gana pailgos (153-156 cm). Krūtinė nustatoma giliai, kaklas yra tiesus ir ilgas, su mažais odos raukšlėmis.

Oda yra elastinga ir tanki. Galva yra vidutinė, sausa. Šių karvių užpakalinė dalis yra pailgi ir siaura. Pagrindas yra geras, stiprus. Tešlas yra gerai išvystytas, nipelės yra nustatytos teisingai, taip pat turi patogų ilgį.

Tagilių karvių oda daugiausia yra juodų ir margi spalvų, bet yra ir rudos, raudonos, raudonos ir margi, taip pat balti ir juodi bei raudoni gyvūnai.

Ragų kanopos, nosis ir patarimai yra juodi.

Šios veislės trūkumai randami tik išorėje, tai yra karvė per siauras dubens, netinkamai nustatytos kojos ar blogai išplėtotos raumenys.

Šios karvės pailsys sielą į gryną orą, jie gerai pripratę prie net blogiausių klimato sąlygų. Karvės reprodukcinė funkcija atliekama labai ilgai, iki 15-20 metų amžiaus amžiaus linijos įveikimo.

Tagilės karvės turi gerą mėsos kokybę.Per dieną svogūnai padidina svorį 770 - 850 g, o jų svoris jau šiek tiek daugiau nei metus yra jau 400 - 480 kg. Mažiau gyvūnas yra, tuo daugiau mėsos galima gauti. Vidutiniškai laikoma 52-57%.

Laistyti šias karves labai gerai - su viena telyčia galite gerti daugiau nei 5000 kg pieno, kurio riebalų kiekis yra 3,8 - 4,2%.

Dabar turite sąrašą labiausiai vertingų pieninių karvių atstovų ir kiekvieną rytą galite saugiai įsigyti suaugusią karvę arba šiek tiek veršį ir mėgautis šviežiu pienu.