Mes susipažįstame su stalo vynuogėmis

Stalo vynuogių kekės gali papuošti bet kokį stalą su nuostabiu uogų išvaizdu ir minkštimo malonumu.

Kad būtų lengviau nuspręsti, kokią veislę norite auginti savo vynuogyne, turite ištirti pagrindines kelių variantų savybes ir pasirinkti tą, kuris labiausiai tinka jūsų regiono skoniui ir klimatui.

Vynuogių klasė "White Delight"

Šios veislės vynuogių kekės yra gana didelės ir turi kūginę formą. Maksimalus svoris kartais grupes pasiekia 2 kg. Uogos yra mėsingos, pailgos, šiek tiek ovalios formos. Kūnas yra traškus, sultingas ir saldus, apsaugotas tankiu minkšta oda. Uogų spalva yra subtilus, žalsvai aukso spalvos.

Pagal jo derlingumą, šis vynuogių rūšis priklauso vidutinėms veislėms - nuo vieno hektaro, gerai rūpinantis, galima surinkti apie 140 centnerių. Bendras vaisingas ūglių yra apie 75%, klasterių skaičius pabėgti apie 1.6.

"Delight white" reiškia vieną iš labai ankstyvų veislių.Jo nokinimo laikotarpis neviršija 120 dienų.

Tai neabejotinai pranašumai yra:

• gana stiprus augimas;
• labai skanu ir kvieti uogienes;
• geras senėjimas;
• didelės aukso-žaliosios uogos;
• didelis ūglių vaisingumas (jis pasiekia 85%);
• puikus imunitetas kenkėjams ir ligoms;
• vynas nepažeistas net-26 ° C temperatūroje;
• brandžios klasteriai ilgai trunka vyno (iki 1,5 mėn.), o uogų skonis ir išorės savybės nesikeičia;
• geras gabenimas;
• didelis kekių svoris (apie 550g).

Iki priešiniai gali pabrėžti:

• patenkinamas vynuogių auginių įsišaknijimas, todėl geriau jį auginti pasvirusiomis vynuogėmis ant energingų poskiepių;
• blogas atsparumas filokserai.

Kadangi "White Delight" yra labai ankstyva veislė, šiauriniuose regionuose ji yra tinkamesnė, nes, norint saugiai laikyti vynuogyną, bendra sezono temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 2000 ° C (šio apibrėžimo atveju reikia sumokėti visą vidutinę dienos temperatūrą )

Patyrę patyrę vynuogių augintojai auginti vynuogyną rudenįKadangi šiuo metu labiau tikėtina, kad bus pasirinkta geroji sodinanti medžiaga, be to, rudenį sėkmingai pasodinta vynuogių augalas bus aktyviai auginamas pavasarį ir bus vaisius prieš pavasario sodinukus. Galų gale, žiemos laikotarpiu jo šaknis sustiprės ir vystysis pakankamai.

Negalima pagreitinti vynuogių nokinimo vynuogynų bet kokiais būdais vynuogininkystėje, tačiau jei jūs auginate krūmus šalia pastato sienos, naktį saulės šildoma siena išsiplaus vynuogėms, taip padidins vidinę dienos temperatūrą. Prieš sodinimą pageidautina išanalizuoti dirvožemį.

Jei žemė yra turtinga molio, tai būtina vynmedžiui padaryti gerą drenažąJei sklype yra daug durpių, būtina pridėti smėlio. Smėlio plotas turi būti tinkamai apvaisintas mėšlu ar kompostu.

Norint gauti didžiausias krūmo kekes, reikia sukurti vidutinį apkrovą akimis (apie 25 akimis didelėje vynuogių kaseje) ir gerą senos medienos, kuri apsaugo bagažą, atsargas. Genėjimas turėtų būti atliekamas iki 3 akių, nes vynuogių pagrindu pastebimas didžiausias vynuogių derlingumas.

Ši veislė yra gerai išauginta ant arkinių formacijų ir energingų poskiepių. Atsižvelgiant į sodinimo regiono klimatą, vynmedžius reikia 1-2 kartus purkšti oido ir miltligės produktais.

Apie vynuoges "Talismanas"

"Talismano" veislės grupės yra baltos ir geltonos spalvos, gana didelės, šiek tiek purios ir kūginės formos. Įprastas svoris prinokę kekių yra 1100 g. Uogos yra mėsingos, su geru cukraus kiekiu, kai subrendę, įsigyja muskato riešutų aromatą.

"Talismanas" reiškia aukštos derlingumo veisles. Veislinių ūglių skaičius ant krūmo yra apie 85%, o klasterių skaičius už šaudymą yra apie 1,7. Augmenijos puikiai įsitvirtino.

Pasibaigus nokinimo laikui, tai yra ankstyvoji vynuogių vidurys (apie 130 dienų).

Iki pranašumai Ši veislė gali būti priskiriama:

• puikus uogų skonis (didelis 21% cukraus kiekis ir 6-8 g / l rūgštingumas);
• didelis uogų dydis;
• mielių muskuso masės aromatas;
• didelis gabenamumas;
• didelis derlius;
• puikios šaknys;
• stiprus sodinukų augimas;
• ankstyvas patekimas į vaisių auginimą;
• energingi sodinukai;
• ilgai pakabinti pasėlius ant krūmo, išlaikant skonį ir išorines savybes;
• puikus atsparumas tokioms ligoms kaip miltligė ir pilka pelėda;
• padidinta atsparumas šalčiui (iki -25 ° C).

Šios veislės reikšmingų trūkumų nėra. Tačiau, kai jis yra auginamas, pageidautina pateikti derėjimą su derliumi ir papildomas krūmų apdulkinimas.

Sodinant, reikia patikrinti druskos pelkių dirvožemį. Vynuogės nėra labai palankios tokioms svetainėms. Geriau pasirinkti gerai apšviestą plotą, kuris idealiai tinka sodinti, bus švelnus nuolydis, nukreiptas į pietus ar pietvakarius.

Jūs negalite auginti vynuogių krūmų tose vietose, kur yra šalta oro stagnacija, ir požeminis vanduo yra arti. 14 dienų prieš sodinant vynuogynus pageidautina kasti gerą sklypą, rūgštinis dirvožemis, sumaišytas su kalkėmis, apie 200 g / kv. sklypas

Sodinimo laikas gali būti pasirinktas tiek pavasarį, tiek rudenį. Pietuose - tai apie gegužės 15 d., O šiaurėje, šiek tiek vėliau, gegužės pabaigoje - jei pasirinkote pavasarį. Rudens sodinimo laikas priklauso nuo pirmųjų šalčių atsiradimo netoli regiono - paprastai tai yra laikotarpis nuo rugsėjo iki lapkričio mėn.

Pagrindinė sąlyga turėtų būti geras žemės atšilimas ir neišvengiamas šalčio sprendimas.

Ši vynuogė yra ypač populiari, nes ji turi puikų atsparumą įvairioms ligoms ir kenkėjams, taip pat šalčiams. Žiemą nereikia dengti. Kadangi prie ūglių yra 2-3 žiedynai, apie tai neįmanoma pamiršti normavimo derlius. Įstumdami į žydėjimo krūmus, taip pat reikėtų numatyti papildomą apdulkinimą. Užtikrinant laistomą laistymą ir papildomą maitinimą, iš šio vynuogių veislės galima rinkti rekordinį derliaus kiekį.

Saldus veislė "Arcadia"

Veislė "Arcadia" - tai viena iš keleto veislių, kilusių iš "Kardinolo" ir "Moldavijos" kirtimo. Kaip rezultatas, jis gavo visas savo geriausias savybes - nuostabų saldumą, atsparumą įvairiems nuostoliams ir aukštos kokybės.

Kapsčiai yra gana aukšti, tačiau kartais jie yra ir vidutinio dydžio - tai priklauso nuo priežiūros metodo ir pačios sėklos kokybės. Geros priežiūros sąlygomis klasterių dydis gali siekti 2 kg.

Uogos yra baltos, gana didelės, kiaušinio formos arba širdies formos. Cukraus kiekis pasiekia 16%, o tai nėra labai daug, todėl "Arcadia" skonis yra labai lengvas, švelnus ir nepakankamas. Visiškai išsiskiria minkštimas gauna muscato skonį ir turi gerą sultingumą.Oda yra gana stiprus, ne storesnis, gerai apsaugo uogas.

Remiantis išaugintų derlių skaičiumi "Arkadia" galima laikyti lyderiu tarp kitų vynuogių veislių. Viename vaisingų ūglių krūtinėje yra apie 75%, o vaisingumo koeficientas - 1,5.

"Arcadia" - ankstyvoji veislė (brandinimo laikas yra tik apie 120 dienų).

Privalumai Veislės "Arcadia" yra:

• puikus transportavimas;
• didelis derlius;
• gera šaknų sistema sodinukų;
• spartus krūmų augimas;
• ankstyvas vaisingas;
• didelis skonis ir išvaizda;
• puikus imunitetas miltligei;
• geras atsparumas žiemos šalčiui (iki -21 ° C);
• puikus suderinamumas su daugybe atsargų.

Vienintelis šių vynuogių priežiūros trūkumas yra tai, kad būtina racionalizuoti žiedynai, kitaip dėl to krūmoje galima gauti daug nesuprastų grupių, dėl kurių vynmedis gali mirti, nes jis bando ištraukti visą derlių.

"Arcadia" jautriai reaguoja į jos rūpestingumo lygį, taigi reikia stengtis pasiekti gerų rezultatų.

Sodinukai turi gana gerą šaknų sistemą, kuri neabejotinai supaprastina sodinimo procedūrą. Puikiai įsišaknijęs bet kokio tipo dirvožemyje. Bet ne taip "švęsk" druskos pelkes.Jei požeminis vanduo yra netoli sodinimui parinkto sklypo, tada iškrovimo duobės dugnas turėtų būti statyti gerą drenažą.

Pietų srityse, geriausia vieta augti nuolydis, nes vynuogės bus vienodai apšviesti saulės spinduliais. Taip pat galite pastatyti netoli pastato, o krūmai gaus šilumą iš šildomos sienos.

Pietų regionuose išeiti "Arcadia" gali būti iki kovo pabaigos. Pagrindinis dalykas yra tas, kad dirvožemis sušyla iki 8 ° C, o vidutinis dienos oro temperatūra yra bent 10 ° C. Vidurinėje juostoje geriausias laikas iki žemės bus balandžio viduryje - pirmojoje gegužės pusėje.

Rudeninio sodinimo metu būtina atkreipti dėmesį į ypatingas klimato sąlygas regione. Spalis yra geriausias laikas. Vynuogių lapai jau nukrito, dirvožemis nėra pernelyg sudrėkintas, ir dar yra laiko iki pirmųjų šalčių.

Ši veislė yra rekordinis pelningumas. Tačiau siekiant norimų rezultatų būtina laikytis tam tikrų žemės ūkio praktikos. Priešingu atveju vynmedis negali atlaikyti apkrovos, pasėliai bus dideli, bet nepadarę, ir tai paprasčiausiai sunaikins krūmą. Poveikio normavimas yra gana dažnas.Tai turi būti padaryta taip, kad uogos būtų tikrai didelės ir subrendusios.

Pavasarį ir rudenį patartina tręšti trąšomis pagrįstais kiekiais. Laistymas taip pat derinamas su skystu viršutiniu padažu. Su dideliu kiekiu kritulių galimas uogų sulaužymas, taigi papildoma dirvožemio drėgmė per šį laikotarpį reikia sustabdyti. Genėjimas gali būti atliekamas trumpai ir ilgai.

Vieno krūmo apkrova neturi viršyti 8 vimo mėsos ploto viename kvadratiniame metre. "Arcadia" suderinama su daugybe išteklių.

Vynuogių veislė "Original"

Šiai veislei būdinga intensyvi vynuogių krūmai. Bundles gana didelis, sveriantis apie 600 g, laisvas, kūgio formos. Uogų tankis yra vidutiniškas. Uogos yra gražios rožinės ar baltos rožinės gėlės, pailgos formos su smailiu galu, saugomos tankios odos.

Celiuliozės cukraus kiekis yra apie 21%, o rūgštingumas yra 5-6 g / l. Krūmai turi dekoratyvinę išvaizdą ir yra labai graži saulėje, turi puikų brendimą.

Kalbant apie pelną, galite nustatyti vidutinę vertę. Vaisingų ūglių skaičius viename krūmyje yra apie 75%, o vaisingumo koeficientas yra 1,7 (palankiomis sąlygomis).

Pasibaigus brandinimo laikotarpiui, "Originalas" reiškia vidutiniškai pavėluotus veislės (apie 140 dienų).

Labiausiai apčiuopiamas naudos Ši veislė yra:

• dekoratyvinis krūmų ir ryšulių išvaizda;
• geras ūglių senėjimas;
• geras atsparumas ligoms, tokioms kaip miltligė, oidija ir pilkasis puvinys, toleruoja filokserą.

Iki priešiniai Originalios veislės yra:

• vidutinis atsparumas šalčiui;
• pakankamai daug mylėtojo derliaus, kuris neturi laiko brandinti;
• esant nepalankioms klimato sąlygoms, vynuogių žydėjimo metu yra daug žirnių žolių, o tai taip pat sumažina krūmų pateikimą;
• šiek tiek vandeningos minkštimo;
• mažas transportavimas dėl silpno uogų tvirtinimo prie krūvos kamieno.

Jutimo norma yra vidutinė, todėl krūmas turi būti tinkamai prižiūrimas po sodinimo. Perkant sodinuką, atkreipkite dėmesį į jo šaknies sistemos brandumą.

Nurodžius iškrovimo laiką, būtina atsižvelgti į regiono atmosferą ir iškraunamos medžiagos kokybę. Jei pasodintas vėliau nei rekomenduojamas laikas, sėjinukai blogai vystosi ir augs.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad sodinimas drėgnuoju dirvožemiu gali sukelti vynuogių mirtį.Originalus laipsnis gali būti pasodinta pavasarį - nuo kovo 15 d. iki gegužės 15 d., taip pat rudens laikotarpiu - nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio pradžios.

Vynmedžio genėjimas turėtų būti atliekamas 8-12 akimis, pašalinant papildomus jaunus ūglius. Į krūmo apkrovą turi būti ne daugiau kaip 60 akių. "Originalas" reikalauja intensyvios priežiūros. Jis geriausiai vystosi tvirtose struktūrose, kuriose yra pakankamai senos medienos atsargų.

Kitas stalo veislė - "Moldova"

Moldavijos uogos vynuogės yra turtingos tamsiai violetinės spalvos ir vaško žydėjimo, ovalios formos, saugomos tankios, storos odos. Klasteriai yra vidutiniai (didžiausi jie siekia 1 kg), kūginiai, kartais cilindriniai, jie nesiskiria ypatingo tankio.

Kūnas yra sultingas, mėsingas ir traškus, turi paprastą skonį. Gėlės biseksualai. Lapų apačioje galima pastebėti šlapias vilkas.

Produktyvumas yra gana didelis. Esant geroms klimato sąlygoms ir priežiūrai, galite surinkti 150-200s / ha.

"Moldova" yra vėlyvoji vėlyvoji vynuogių veislė. Jūs galite derliaus iš vynmedžio rugsėjo 20-aisiais, tai priklauso nuo klimato regione. Šiauriniuose regionuose yra tikimybė, kad derlius nebereikės iki galo.

Privalumai:

• ankstyvas patekimas į pilną vaisių auginimą;
• gera imunitetas grybelinėms ligoms, daugumai jų nereikia gydyti, išskyrus nuo oido;
• Absoliutis pasipriešinimas filokserai, leidžiantis jį pasodinti vietovėse, užkrėstose kenkėjais;
• turi gerą transportavimo kokybę, palaiko kokybę;
• vynas gali atlaikyti temperatūrą iki -22 ° C;
• ilgai laikomi prinokę ant krūmų.

Trūkumai Ši veislė yra daug. Tačiau, turint gerą žinių apie augintoją, dauguma iš jų gali būti išvengta. Taigi:

• jautrus laimų chlorozei;
• blogas pasipriešinimas fomopsis;
• su per dideliu šildymu, transportavimo ir saugojimo kokybė šiek tiek blogėja.

Pažymėdami vynuogyną, reikia pažymėti, kad tai yra stipri auganti vynuogių rūšis, kurios nėra toleruoja storą iškrovimą. Todėl kiekvienam sėjinukui reikalingas didelis plotas, kad būtų galima visiškai formuoti, kitaip klasteriai bus maži ir laisvi, o tai turės įtakos derliaus kokybei.

Negalima naudoti ilgų rankovių formų su laisvu naujų šakų išdėstymu, tačiau formuojamas palankiausias horizontalus paviršius.Šis vynuogių rūšis mėgsta šiltų, gerai hidratuotų ir maistingai turtingų sričių.

Kadangi šios veislės pranašumai tiksliai atskleidžiami šiltoje aplinkoje šiltoje aplinkoje šiltuose šiltuose dirvožemiuose, pavasarį galima auginti nuo kovo pabaigos ir rudenį nuo rugsėjo iki lapkričio pradžios.

Ši vynuogių veislė netoleruoja vynuogių perkrovimo pasėliais arba nepakrauta. Todėl reikia atidžiai prižiūrėti ir krūmo formavimas.