Burokė yra labai daugialypė kultūra. Yra keletas šios kultūros porūšių, ir jie visi skiriasi išvaizda, skoniu ir apimtimi.
Tas burokas, kurį mes naudojame borscht gaminti, vadinamas valgomuoju. Pašariniai runkeliai yra svarbi naminių gyvūnų dietos dalis.
Cukriniai runkeliai auginami specialiai perdirbti į cukrų. Taip pat yra lapinių ir laukinių burokų, tačiau jie nėra ypač svarbūs dėl mažo paplitimo mūsų regionuose.
Renkantis veisles, skirtas sodinti, geriau pasirinkti tas veisles, kurias augino vietiniai augintojai.
Kadangi užsienio daržovės kartais negali prisitaikyti prie vidutinio klimato zonos sąlygų.
Veislė "Boheme"
Vidurinės sezono runkeliai. Sausmingas laikotarpis yra maždaug 70-80 dienų.
Sukurta sodininkams ir asmeniniams sklypams auginti. Vaisiai, daugiausia suformuoti apvalios ar šiek tiek suplokšti, yra nudažyti maroono spalvos.
Viduje šaknys taip pat yra maroon, be žiedų. Save kūnas yra labai sultingas, konkursas, turi puikų skonį.
Vaisiai auga pakankamai - 0,3-0,5 kg.Šis runkelis neturi įtakos chalcosporosis, ir taip pat ne žydėti. Jis gali būti laikomas labai ilgą laiką, nes šių šakniavaisių laikymo kokybė yra labai gera.
Šio runkelio dirvožemis turi būti derlingas, neutralus rūgštingumo lygis.
Geriausia rinktis vietą runkelių lovoms, kur auga agurkai, svogūnai, cukinijos, ankstyvosios bulvės arba moliūgai.
Augalų, mirkytų vandenyje, augalų auginimas turėtų būti jau paskutinės balandžio dienos, tačiau ne vėliau kaip gegužės viduryje. Sėklos gylis yra 2-4 cm. Tarp gretimų eilių reikia padaryti 25-30 cm intervalą, o tarp gretimų sėklų - 8-10 cm.
Jei planuojate auginti šiuos runkelius rudenį, tai turėtų būti padaryta ne vėliau kaip spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje.
Rudenį reikia ruošti dirvą, kasti jį ir gaminti visas trąšas. Laistyti runkelius reikia kartą per savaitę su daug vandens.
Pašarai gali būti ne daugiau kaip du kartus per sezoną. Trąšų kiekis priklauso nuo dirvožemio derlingumo ir nuo rudens įvestų junginių skaičiaus. Plonoji burokėlių veislė nėra būtina.
Veislė "Detroitas"
Ši vidutinio sezono veislė yra viena iš labiausiai žinomų.
Ripens vidutiniškai 110 - 115 dienų. Kriaušės vidutinis aukštis.Vaisiai yra apvalūs, lygaus paviršiaus, ašinė šaknis yra plonas ir trumpas, lapų rozetė yra maža.
Šakniavaisių spalva yra labai graži - ryškiai raudona. Svoris Šis runkelių vidurkis yra 100 - 200 g.
Kūnas tamsiai raudonas, žiedai trūksta, turi puikų skonįtaip pat labai sultingas.
Veislė turi įgimtą imunitetą runkelių ligoms ir taip pat atspari tsvetušnosty.
Pelnas vidurkiai 3,7 - 7 kg vienam kvadratui. m. Bet gerai pasirūpinus, galite gauti daugiau vaisių.
Šį runkelį galite naudoti įvairiais būdais: konservuotą, šviežią, suvartojamą ir įvairius indus.
Teigiama šios veislės kokybė yra stabili vaisių kokybė, o šaknys iš esmės yra tos pačios. Šią runkelę taip pat galite laikyti ilgą laiką, ji nepablogės.
Prieš sodinimą sėklą reikia mirkyti vandeniu 18 - 20 valandų. Kai dirvožemio temperatūra siekia + 6 ... + 8 ° С, tada galima nusileisti.
Sėklų lašai gali būti nuo 2 iki 4 cm gylyje pagal schemą 25-30x10 cm. Žemę su sėklomis reikės šiek tiek avino. Vieta pagal runkelių lovą turėtų būti labai saulėta.Ši veislė tinka rudens sodinimui.
Laistymo runkeliai turėtų būti tokie, kad dirvožemis nebūtų drėgmės perteklius, bet ir trūko. Todėl, norint prognozuoti drėgmės svyravimus dirvožemyje, turėtumėte atidžiai stebėti temperatūros pokyčius.
Kūdikiams ypatingą dėmesį reikia skirti kalio trąšoms, nes runkeliai labai "myli" juos. Tai taip pat turėtų suplakti žemę tarp eilučių ir pašalinti piktžoles.
Rūšiuoti "Egipto butas"
Ši veislė buvo išauginta tolimoje 1943 g jų NIISH. V. V. Dokuchaev.
Manoma, kad jis yra vidurinis sezonas, nes intervalas tarp visiško daigumo ir vaisiaus brendimo pradžios yra 101-128 dienos. Į augalus vertikaliai lapų rozetė.
Vaisiai yra elipsės formos, galvutė yra maža, tamsiai raudonos spalvos išorėje dažyta, masės išaugime nuo 300 iki 550 g.
Kūnas yra rausvai raudonos su nedideliu violetiniu atspalviu, labai sultingas, švelnus ir gaivinantis. Skonis vertino ekspertai kaip geras.
Su kv.m. Jūs galite gauti 3,5 - 8,5 kg šakniavaisių, tai yra puikus indikatorius. Veislė būdinga atsparumas tsvetushnosti ir sausros, tačiau nebuvo vakcinuota imuniteto chalcosporose.
Lova yra labai gera, žiemą galės pralenkti nuo 75% iki 89% vaisių.
Sodininkams rekomenduojama naudoti šią veislę rudens-žiemos auginimui. Rudenį sodinimo procedūra nesiskiria nuo panašaus pavasario proceso. Sėklos sodinimo modelis ir sėklų gylis yra išsaugomi.
Dėl nedidelės sausros tolerancijos, veislė atlaikys nedidelius drėkinimo nutraukimus. Būtina ištirpinti lovos ir kasti tarpo tarp eilučių. Reikia trąšų.
Įvertinimas "Red Ball"
Ankstyvasis prinokęs runkelių runkelis, kuris sugeba sulaukti 65 - 100 dienų.
Vaisiai yra apvalūs, raudoni, sveria 200 - 500 g. Minkštimas yra tamsiai raudonas, su violetiniais atspalviais, yra daug sulčių, saldus ir saldus.
Ši veislė nėra linkę į pasisakymą, atspari tsvetušnosty, pakankamai atsparus šalčiui, tačiau, jei temperatūra nukrenta per daug, derlius sumažės.
Taip pat turite klasę vidutinė tolerancija sausrai. Šios veislės runkelių šaknis galima naudoti kaip dietos dalį, taip pat paruošti naminius patiekalus.
Be to, "Red Ball" veislė dažnai naudojama sijų produktams. Šis runkelis lengvai transportuojamas ir saugomas.Išeiga yra 3 - 6 kg vienam kv.m.
Jis gali būti naudojamas tiek pavasario, tiek rudens auginimui. Sėjama pavasarį turėtų nukristi paskutines balandžio dienas, o rugsėjo mėn. Rudenį sėti.
Sėklos prieš sodinimą reikia paruošti. Nuleidimo modelis yra 45-60x3 cm. Nuleidimo gylis yra normalus. Žemė turi būti šilta ir drėgna. Vieta neturėtų būti šešėlyje. Po to, kai sodinami, gruntui reikia suvynioti.
Reikia dažnai laistyti, 1 kartą per 5 - 6 dienas. Jūs taip pat turite auginti dirvą tarp eilučių, pašalinti piktžoles. Tręšimas yra būtinas, ypač sunkių ar mažai derlingų dirvožemių sąlygomis.
Veislė "Libero"
Labai anksti veislė - pirmuosius vaisius galima gauti 80 dienų po sėjos sėklų žemės.
Vaisiai yra apvalūs, stuburas labai plonas, oda yra lygi ir dažyta raudona. Kūnas tamsiai raudonas, ant jo yra ratu, bet jie yra labai silpni, geras skonis.
Vidutinis šaknies svoris svyruoja nuo 120 iki 220 gramų. Atsparumas varžtams yra vidutinis, derlius yra didelis - apie 6,1 kg vienam kvadratiniam metrui. metras
Vaisiai yra labai panašūs vienas į kitą ir labai subrendę. Tikslas yra universalus. Dėl puikaus pristatymo, ši veislė gali būti išauginta vėlesniam pardavimui.
Nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio jūs galite auginti patinusios sėklos žemėje.Talpinimo būdas išlaikomas. Prieš daigumą, lova gali būti padengta polietilenu.
Žinoma, kad reikia išvynioti lovos su šios rūšies burokėliais. Pirmoji tokia procedūra atliekama per savaitę po ūglių atsiradimo.
Runkeliai turi ypatingus reikalavimus drėgmės kiekiui dirvožemyje. Todėl vandens balansas turi būti išlaikytas. Maždaug 14-15 dienų prieš derliaus nuėmimą laistymas turėtų būti visiškai sustabdytas. Maitinimas turi būti atliekamas, kai reikia.
Veislė "Bordeaux"
Galbūt labiausiai žinoma runkelių veislė. Jis priklauso vidutiniškai brandintoms veislėms, nokimo laikotarpis nuo sėjos iki vaisių techninio tinkamumo pradžios yra 62 - 116 dienų.
Vaisiai yra apvalūs, gali būti šiek tiek suplakti, sveriantys nuo 230 iki 510 g, dažomi tamsiai raudona spalva, galva yra maža.
Kūnas turi tokią pačią spalvą kaip ir minkštimas, švelnus ir sultingas, kurio sudėtyje yra daug cukrų.
Atsigulti šie šakniavaisiai gali visą žiemos laikotarpįo išvaizdos ar skonio praradimas nebus.
Dėl to, kad beveik pusė šių vaisių yra panardinami į dirvožemį, derliaus nuėmimo procesas yra daug lengvesnis.
Augalai gali saugiai išgyventi šiek tiek šilumos.Kalbant apie taikymo sritį, čia nėra lygių šiam runkeliui. "Bordeaux" vaisiai laikomi labiausiai naudingais.
Šių šakniavaisių sultyse yra didelė antocianinų koncentracija. Ši veislė bus naudojama maisto gamybai ir kepimui. Derlius pasiekia 8 kg runkelių vienam kvadratui. metras
Nepaisant jo unikalumo, Bordeaux runkelių sėklos turėtų būti sodinamos taip pat, kaip ir visų kitų veislių sėklos, išlaikant visus parametrus. Kai mirkymo sėklos, galite naudoti vaistų, kurie skatina veislę.
Rūpinimasis šio runkelių augalų paprastas. Laistyti gali būti nedidelis vėlavimas, bet kartais tai netgi naudinga kietėjantiems krūmams. Skiedimas, dirvožemio atsipalaidavimas ir šėrimas turėtų būti atliekamas pagal planą.
Įvertinimas "cilindras"
Vidutinio sezono runkeliai, kurių terminas yra 110 - 130 dienų nuo sėjimo.
Vaisiai yra cilindriniai, todėl veislės pavadinimas yra ilgas (10-16 cm) ir storas (skersmuo siekia 5-9 cm), tamsiai raudonos spalvos, svoris 180-350 g.
Galva vidutinio dydžio šaknis. Plaušiena yra daug sulčių, labai subtilus, gero skonio, bordo, be žvirgždo.
Šios veislės saugojimo kokybė yra puiki.Beveik visi vaisiai ramiai išgyvena žiemą kietoje, tamsioje vietoje. Derliaus nuėmimas nebus sunkus, nes šaknys iš tiesų išlenda iš žemės.
Valgio metu jie plačiai naudojami, nes jiems nereikia daug laiko praleisti, kol bus ruošiami runkeliai. Šios veislės šaknyse yra padidėjusi geležies, kalcio, vitaminų A, B1, B2, C ir niacino koncentracija. Didelis derlius - 6 kg vienam kvadratiniam metrui.
Sėklos prieš sodinimą reikia mirkyti. Geriausi mėnesiai sėkloms lašinti yra gegužės ir spalio mėn. Talpinimo būdas išlaikomas. Gylis turi būti padidintas iki 3 - 4 cm.
Ši veislė yra itin griežta dirvožemio drėgmei, todėl negalima užpilti vandens į žemę arba vėluoti laistymą. Likusi globos likusi dalis išlieka.
Veislė "Lark"
Olandų mid sezono runkeliai. Nuo patobulinimų atsiradimo momento turi praeiti 100-120 dienų, kol vaisiai pasieks brandą.
Vaisiai yra apvalūs, tamsiai raudingi, sveria 150-300 g, lapų rozetė yra labai maža. To paties spalvos kūnas kaip ir žievelės, be radialinių žiedų, turi puikų skonį.
Pastebimas atsparumas tsvetushnosti, šios veislės vaisius galima surinkti mechaninėmis priemonėmis. Parduotuvių šaknis "Larki" gali būti ilgą laiką, jie nebus sugadinti.
Produktyvumas siekia 6,5 kg vienam kvadratiniam metrui. Šio runkelių ypatybė yra ta, kad jos suvartojimas prisidės prie radionuklidų pašalinimo iš žmogaus kūno. Jis gali būti naudojamas tiek žaliavai, tiek įvairių patiekalų gamybai, tiek perdirbimui.
Šis runkelis tinka labai anksti sodinti, tačiau standartinės datos yra išsaugotos. Sėklos turi būti mirkomos prieš sėją. Gylis ir tūpimo būdas yra normalus.
Esant temperatūros svyravimams, sodinimą reikės apsaugoti, ypač jei augalai vis dar yra jauni. Būtina laistyti, tręšti ir atpalaiduoti dirvožemį.
Kaip jau tapo aišku, burokėliai yra labai naudingi šakniavaisiai. Todėl jos buvimas netrukdo tau, bet atvirkščiai - bus naudinga. Ir ne tik tau asmeniškai, bet ir visai šeimai, kurią galėsite paploti šviežiomis, sveikais runkelių patiekalais.
