Vėlyvosios veislės kriaušių: savybės, privalumai, trūkumai, NUOTRAUKA

Neabejingi, kad skanių prinokusių kriaušių gerbėjai žino, kad egzistuoja skirtingos medžių rūšys, kurios neseniai įsitvirtino mumyse. Sargybininkai su pasitikėjimu dalijasi reikalinga patirtimi sodinti ir rūpintis kriaušėmis, taip pat skirtingų veislių auginimo ypatumus mūsų platumoje.

Tarp vidurių juostoje tinkamų kriaušių veislių yra tų, kurių vaisiai brandina vasaros antrosios pusės viduryje, kiti brandina rudens rudenį. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama vėlyvosios brendimo kriaušių veislėms.

Vėlyvosios veislės: kokie jie?

Kadangi pačios rūšies kriaušių veislių rūšies apibrėžimas vadinamas "vėlai", lengva daryti išvadą, kad šių veislių vaisiai sulaukia neseniai, maždaug spalio mėnesį.

Brandos terminas tokie kriaušės pasukti tiesiai ant medžio, norint juos pašalinti anksčiau, botanika nerekomenduojama, nes galite sugadinti vaisiaus skonį. Tačiau taip pat nereikia prarasti budrumo, nes prinokę kriaušės gali nukristi ant savęs.

Skiriamasis vėlyvųjų veislių privalumas yra toks vaisiai gali būti vartojami labai ilgą laikąo subrendusios vasaros kriaušės kartais saugomos ne ilgiau kaip dvi savaites. Taigi, balandžio mėnesį galite mėgautis kai kurių vėlyvųjų kriaušių veislėmis.

Kokias veisles pasirinkti?

Yra keletas tipų vėlyvųjų ar žieminių kriaušių, kurių savybės labai skiriasi.

Kriaušė "Bere Bosk"

Veislė, kuriai būdingas labai didelis vaisių kiekis gali pasiekti svorį 250 gramų, nors vidutinis svoris yra apie 180 gramų. Vaisiaus forma gali skirtis, bet iš esmės ji yra kriaušės formos arba buteliuko, šiek tiek pailgos formos.

Medis yra gana retas ir šiek tiek asimetriškas karūna. Medžio vaisiai yra gelsvai rudos spalvos, kuri brandos metu tampa rūdžių atspalviais. "Bere Bosc" mėsa gali būti balta arba grietinė. Ši veislė turi specialią skonio sudėtį iš prinokusių vaisių: saldus ir sultingas, su keletą migdolų ir aštraus skonio.

Kriaušė "Bere Ardanpon"

Kita vėlyvoji veislė su tokiais pačiais dideliais vaisiais (iki 220 gramų). Prinokusių vaisių paviršius skiriasi bumbuliais, forma primena rankų varpą, bet daugiau kriaušės formos. Medžio vainiko tankis, formos - piramidės, ant kurio susidaro žalsvai vaisiai.

Pasibaigus, kriaušės tampa šviesiai geltonos ir šiek tiek "nuleidžiamos" ir rudos spalvos. Brandaus vaisiaus balta mėsa. Skoniui Kriaušės "Bere Ardanpon" saldus ir rūgštus, skiriasi ypatinga sulčių ir švelnumo minkštimo.

Kriaušių "Becho žiema Michurina"

Didžiojo Mičurino atrankos rezultatas buvo gautas dėl kryžminimo iš laukinių Ussurian ir "Bere Royal" kriaušių. Veislės vaisiai yra vidutinio dydžio (apie 120 gramų svorio). Apkeptos kriaušės yra apvalios formos, šiek tiek pailgos iki standartinės kriaušės formos.

Medis tokio tipo piramidinė formasu dideliais šakomis šakomis. Rūšies vaisiai skiriasi šviesiai geltonos spalvos, lengvai suplakantys, kuriuos jie renkasi brandinant. Išaugę iš medžio kriaušes, jie palaipsniui tampa geltoni, raudonumas būna aiškesnis.

Nepaisant to, kad baltos kriaušės mėsos savybės yra tokios kaip sultingumas, prinokusių vaisių skonis yra gana tortas.

Kriaušė "Žiemos Kubarevidinė"

Vėlgi, atrankos veislė, kuri buvo gauta apdulkinant veislę "Bergamotas". Naudotas žiedadulkių mišinys buvo paimtas iš kunigaikštystės ir Klapso mėgstamų medžių.

Vaisiaus dydis reiškia aukščiau nurodytą vidurkį (iki 200 gramų). Vaisiaus spalva yra šviesiai žalios spalvos, o vienoje pusėje - šiek tiek "praplaukite". Išaugę medį ir toliau nokintant, spalva tampa geltonai su auksiniu atspalviu, o "skaistalai" tampa tamsiai raudona.

Vaisiaus minkštimas skiriasi nuo baltos spalvos ir vidutinio tankio struktūros. Skonis yra saldus ir rūgštus.kuris lydinas sulčių vaisius.

Veislė kriaušių "baltarusių vėlai"

Ši veislė pasižymi mažais dydžiais, kurių svoris siekia tik 120 gramų. "Baltarusijos pavėluoto" kriaušių medį išskiria tankus, suapvalintas karūnas, suformuotas ant plonos kriaušės formos vaisių.

Vaisiai skiriasi žaliąja spalva, kuri po medžio sulaužymo įgauna oranžinio geltono atspalvio su rusvos ar tamsiai raudonos spalvos viršutiniu sluoksniu.

Baltųjų prinokusių vaisių minkštimas yra labai tankios struktūros, bet skiriasi nuo drėgmės ir švelnumo. Šių kriaušių skonis turėtų būti apibūdinamas kaip rūgštus saldus, turintis nedidelį rūgštumą. Vaisiai yra sultingi.

Dauguma vėlesnių veislių yra atsparios žemai temperatūrai ir sausroms.

Kriaušė "Kubano vėlai"

Šiai veislei būdingi vidutinio dydžio vaisiai ir medžiai su nereguliariomis vainiko formomis. Kriaušės formos teisingasu mažais gumbais ant paviršiaus. Žaliai vaisiai yra būdingi šviesos "raudona", kuri susidaro saulės spindulių poveikio. Laikas ir branda, vaisiai įgauna gelsvai dažus.

Skirtingai nuo plaušienos spalvos - ji yra žalsvai geltonos spalvos. Vaisiaus struktūra yra riebiai su vidutiniu tankiu. Skonis yra saldžiarūgštis, su maloniu kriaušių aromatu.

Kriaušė "Malyaevskaya late"

Medžio vaisiai gali svyruoti svyruoja nuo 110 iki 225 gramų. Šios veislės medis yra labai aukštas su sodriu vainiku. Valgūs vaisiai liečiami sausu, kriaušės formos, bet palyginti trumpi.

Spalva geltona, trečioji padengta "raudona". Prinokių vaisių minkštimo spalva yra grietinė.Vaisiaus struktūra, nors ir sultinga, bet tanki, turi didelį uolų pluoštą. Skonio savybės vaisių skiriasi kai gana silpna sutraukia saldumo ir rūgštingumo poveikį.

Dėl vėlesnių veislių vertingumo

Minėta, kad svarbiausias šių kriaušių veislių pranašumas yra jų vaisius galima laikyti gana ilgą laiką. Jei laikotės visų reikiamų saugojimo taisyklių, susijusių su vėdinimu ir kambario, kuriame yra kriaušės, žemos temperatūros, galite paragauti juos iki vasaros laiko.

Jūs neturėtumėte bijoti to, kad laiku nupjaunami prinokę vaisiai, jie bus labai tvirti. Šios rūšies kriaušių veislių vartotojų brandumas atsiranda po to, kai jie yra iškirpti iš medžio ir džiaugsis jums ypatingomis ir sultingomis skonio medžiagomis, kurias netgi gali leisti net vasaros veislės.

Taip pat yra naudos vaisių gabenamumastai leidžia auginti juos pramoniniais tikslais arba parduoti.

Sumažėja vėlyvųjų brendžių veislių

Žinoma, yra pats svarbiausias trūkumas derlius yra vėlyvą rudenį ir nedidelius kai kurių anksčiau aprašytų veislių dydžius.Todėl vasaros laikotarpio aukštyje negalėsite mėgautis ypatingo vėlyvųjų veislių skoniu. Kad tai išvengtų, daugelis sodininkų gamina savo sklypuose keletą rūšių kriaušes, kad gautų pasėlių tiek vasarą, tiek arčiau žiemos. Ir tuo pačiu atveju, jei norite gauti didelį pasėlių - atidžiai perskaitykite kiekvienos veislės savybes ir pasirinkite tą, kuri jums tinka.

Vėlyvųjų kriaušių savybės

Vėlyvųjų veislių savybės yra ne tik vaisių kokybės ir skonio, bet ir medžio kontūrai. Suaugęs medis turi tamsiai raudonos ar tamsiai rudos žievės. Tai labai reikalauja žemės ir iškrovimo vietos.

Todėl būkite labai atsargūs renkantis veisles, nes tai priklauso ne tik nuo derliaus nokinimo laikotarpio, bet ir nuo medžių priežiūros savybių.