Geriausios svogūnų rūšys: sodinimo ir priežiūros ypatybės

Atrodo, kad kažkas ypatingo gali būti lankas? Pamišęs skonis ir aromatas, sukeliantis ašarų bet kokią namų šeimininkę.

Tačiau pasirodo, kad yra daugybė šios daržovių veislių, kurių kiekvienas turi ne tik savo brandinimo terminus, bet ir savo skonį ir gydomųjų savybes, kurios skiriasi nuo kitų.

Todėl, jei visą savo gyvenimą manote, kad nemėgsite svogūnų ir visada pasiimk iš patiekalų, vis tiek turėtumėte pabandyti susipažinti su naujais veislėmis.

Galbūt kai kurie iš jų jums yra vienodi.

Ir norėdami tai padaryti, nereikėjo naršyti internete, mes bandėme surinkti visas geriausias veisles viename straipsnyje, pateiktame žemiau.

Kaip svogūnai skiriasi tarpusavyje: pagrindiniai kriterijai

Tiems, kurie nėra susipažinę su šia pasėliais, šių dviejų veislių skirtumas gali atrodyti visiškai nereikšmingas. Tačiau patyrusiems augintojams ir kulinarijos specialistams, veislė yra lemiamos reikšmės. Norint atnaujinti, o ne gana patyrusius skaitytojus, trumpai apibūdinkite svarbiausius kriterijus.

1. Pasibaigus derliaus nuėmimo laikotarpiui svogūnai gali būti:
• Ankstyvas (lova augmenijoje ne ilgiau kaip 90 dienų).
• Vidurinis sezonas (augalų vegetacija trunka apie 110 dienų).
• Vėlyvosios svogūninės veislės (visiškai brandinamas po daugiau nei 120 dienų).
2. Dėl šakų pobūdžio ir suformuotų svogūnėlių skaičiaus:
• Mažos klasės veislės - dėl jų augimo sezono į lizdą susidaro ne daugiau kaip dvi lemputės, nors dažniausiai viena.
• Vidutinės lizdų veislės gali sudaryti iš dviejų iki trijų lempučių.
• Poligaminiai - tie, kurie sudaro penkias ar daugiau lempučių.
3. Dėl gaunamų pasėlių nokinimo svogūnėlių dydžio:
• Mažos, kurios sveria tik 50 gramų.
• Vidutinis - vienos lemputės svoris gali svyruoti nuo 50 iki 120 gramų.
• Didelės lemputės su daugiau nei 120 gramų.
4. Dėl svogūnų skonio ir kvapo ypatumų:
• Aštri veislės.
• Pusiau aštrus
• Saldus
5. Dėl kultivavimo metodo išskiria:
• Veislės, kurias galima auginti naudojant sevką ir mėginių ėmimo metodą.
• Sėklos, dauginamos iš sėklų metinėse pasėliuose, taip pat sėklų naudojimas.
• Svogūnų veislės, galinčios veisti tik kasmetiniams pasėliams, sėjant sėklą tiesiai į žemę arba pasodinus sėją.

"Strigunovsky Local" - geriausias ankstyvas visų senųjų veislių svogūnas

Ši senoji svogūnų veislė yra rusų kilmės. Gina labai ryškius riebalus, tinka visų tipų perdirbimui ir šviežiam naudojimui.

Pagal veislių svogūnų klasifikaciją "Strigunovsky Local" laikoma mažai prigludusia. Primordijų skaičius, kurio viena lempa yra, paprastai neviršija 4. Svogūnų tankis paprastai yra labai didelis, jo forma yra suapvalinta mažais kūgiais aukštyn ir žemyn, būdinga daugeliui veislių.

Paprastai sausų ir sultingų skalių spalva yra šviesi: pirmosios paprastai būna geltonos spalvos nokinimo laikotarpiui, su šiai veislei būdingu rausvu arba pilkščiu kaklo spalvos atspalviu, tačiau sultinga svogūno dalis yra įprasta balta.

Mažos funkcijos nuopelnusturinti lanką "Strigunovsky Local"

• Anksti ir anksti svogūnai.
• Vienos "Strigunovsky Local" svogūno masė pasiekia rodiklius nuo 45 iki 80 gramų.
• Aukštas derlius: sodinamos naudojant pakinktus, galite surinkti nuo 1 m2 nuo 1,2 iki 3,3 kg gerų svogūnų.
• Puikus derlingumas.
• Bulvių brandinimas iki derliaus nuėmimo paprastai yra 49-97%, sezono orų sąlygos yra labai svarbios.

Nėra jokio būdo pasakyti kažką neigiamo apie šią veislę, nes jei jų buvo daug, veislė nebūtų tokia populiari iki šiandien. Tiesa, daugelis nemėgsta jo aštrio skonio.

Per metus ši veislė tapo plačiai zoned, nes jis gali augti be problemų vėsioje ir karštoje klimato sąlygomis. Pirmuoju atveju ypač svarbu, kad šis svogūnas trunka ilgiau.

Jis gali būti auginamas naudojant komplektą (kaip dvejų metų pasėlių) arba sėjant sėklas (kaip vienerius metus).

Labiausiai pietinė svogūnų rūšis "Auksinė"

Ši svogūnų veislė yra veisimosi rezultatas. Tai buvo gauta Ukrainos mokslininkų, kurie sukūrė labai didelę veislių grupę: "Balakleiskis", "Valensija", "Auksinis rutulys", "Krasnodaro G-35", "Nosovska 138" ir "Pavlogradsky". Tokių pastangų rezultatas buvo labai geras sezono derinys.

Vienas iš šios veislės svogūnų paprastai turi 3 ar 4 pumpurus, jie taip pat turi apvalią formą, nors kai kurios iš jų gali būti pailgos ovalios formos.

Iš veislės pavadinimo aišku, kad viršutinių sausų skalių spalva yra šviesiai aukso spalva (skirtingomis augimo sąlygomis jos gali būti aukso geltonos ir šviesiai rudos spalvos). Kartais yra svogūnėlių su nedideliu rausvu atspalviu.Sulenktoji lemputės dalis yra baltos spalvos, labai retai yra ir nedidelis prozelenas.

Skonio svogūnas "Auksinis" aštrus.

Veislė pasižymi vaisiais labai gerai: kai auginama iš sėklų iš lovos ploto 1 m2, lengva surinkti nuo 2,1 iki 2,4 kg pasėlių, o nuo sėjos metodo - nuo 1,6 iki 2,6. Svogūnėliai paprastai pasiekia vidutinio ar didelio dydžio - apie 51-130 gramų.

Kokie pagrindiniai dalykai nuopelnus svogūnas "auksinis"?

• Didelis veislės derlius ir geras brendimas derliaus metu: pasodinus Sevką, jis sulaiko beveik 100%, o sėjai - nuo 75% iki 99%.
• Lauko "Auksinė" būdingas geras sluoksnis, išlaikantis gerą išvaizdą ir skonis iki kito augimo sezono pradžios ir dar ilgiau.
• Mažas, leidžia gauti dideles lemputes.

Aukso veislių svogūnų auginimui nėra jokių apribojimų. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti yra vidutinis nokinimo laikastai neleidžia auginti šios veislės šiauriniuose Rusijos regionuose.

Veisėjai, kurie atnešė šią veislę svogūnų, rekomenduojame ją auginti Ukrainos teritorijoje Zakarpackie ir Charkovas.Taigi galima daryti išvadą, kad "Zolotoy" veislė yra teigiamesnė šiltų augimo sąlygoms, todėl net Centrinėje Rusijoje tai yra mažai rizikinga augti.

Jis atgamina kaip ankstesnę veislę - su sėklomis ir sėklomis.

Saldus sviestas veislės "Exibishn" - malonumas, o ne ašarojimas

Šis svogūnas atėjo į mūsų regioną iš Olandijos, kur mūsų gimtoji aštrias svogūnas neturi tokio populiarumo. Beje, mes turime šį saldus skonį svogūnų veislės pasirodė ne taip seniai, bet net tie, kurie tiesiog nekenčia paprastųjų svogūnų ir jo skonio įsimylėjo.

Šios svogūnų visiškos augalijos yra užpildytos 115-120 m., Tai reiškia, kad šį svogūną reikėtų priskirti vidutiniškai vėlai. Išoriškai "Exibichen" veislės svogūnai gali būti išskirti pagal jų ovalo formą ir stiprų tankį.

Aukščiausios sausos šios veislės skalės paprastai būna geltonos spalvos, o sultingos - visiškai balta. Jos produktyvumas yra labai didelis.ką gali liudyti net ir vienos lemputės masė, kuri paprastai nesiekia 80 gramų.

Teigiamos savybės svogūna "Paroda" - trumpai apie pagrindinį dalyką:

• Gebėjimas auginti aukštos kokybės svogūnėlių iš sėklų tik per vieną sezoną.
• Saldus skonis.
• Geras šios svogūnų veislės atsparumas ligoms.
• Didelio derliaus ir didelių dydžių lemputes.

Daugelis iš mūsų yra pripratę veisti svogūnus su sevka, tačiau ši veislė yra metinė, todėl ji dauginama tik sėklų pagalba. Sėjinuko metodas taip pat nerekomenduojamas auginti.

Šios veislės kultūros turi palyginti trumpą laikymo laikotarpį. Galbūt šią savybę lemia daugybė svorių cukrų, kuri skatina jų skilimą.

Nepaisant vėlyvųjų nokinimo sąlygų, ši svogūnų įvairovė gali būti auginama vidurinėje juostoje ir net šiek tiek šiaurėje. Tai prisideda prie jo gero stabilumo ir prisitaikymo.

Bulb svogūnai "Aleko" - violetinė indų apdaila

Pagal jo brandinimo laikotarpį, ši veislė yra vidutinio nokinimo, tai yra, visiškai augmenija yra baigta maždaug 90-110 dienų.

Svogūnai "Aleko" laikomi vienkartinėmis veislėmis, o tai reiškia puikų tinkamumą ne tik geram svogūnų derliui gauti, bet ir daug žalumynų.

Be to, tokiam kaip svogūnėlių formavimo kriterijui šis svogūnas yra ryškus dviejų trijų veislių veislių tipų pavyzdys, galintis sudaryti 2-3 naujas lemputes iš vieno komplekto.Tačiau, nes tai nėra keista, netgi ir tai, jų masė išlieka gana didelė - vidutiniškai nuo 90 iki 105 gramų.

Išorinės svogūno "Aleko" charakteristikos yra raudonos išorinės sausos skalės spalvos. Be to, nors viduje šis lankas yra baltas, jis turi gana intensyviai purpurinį atspalvį.

Lukowitz forma yra suapvalinta, labai tanki. Šio svogūno skonis dar gana aštrus, suteikiant patiekalams ne tik gražų išvaizdą, bet ir įdomų skonio užrašą.

Nuopelnus svogūnai "Aleko" arba, kurių veislė yra vertinama?

• Puikus derlius ir didelės lemputės dydžiai.
• Graži spalva ir gausus aštrus skonis.
• Geras svogūnų tinkamumas ilgai laikyti.

Paprastai ši veislė beveik neturi trūkumų. Tačiau jo atsparumas įvairioms ligoms yra šiek tiek klibotas. Dėl šių priežasčių būtina labai rūpestingai rūpintis lovomis, o kai atsiranda pirmieji ligos požymiai, nedelsdami pradėkite kovą su jais.

Ši svogūnų įvairovė užima garbingą vietą Valstybiniame Rusijos Federacijos registre, ir ji buvo išblaškyta praktiškai visoje savo teritorijoje, išskyrus Sibiro regioną. Tačiau jį taip pat galima auginti daugiau pietų šalyse, netoli Juodosios jūros pakrantės.

Jis gali dauginti tiek su sevakos pagalba, tiek sėklų sėja kaip metinę derlių.

Timiryazevsky svogūnai - tai, ko jums reikia šalto klimato regionuose

Ši veislė taip pat yra gana sena ir gauta dėl veisimo metodų. Jis buvo pagamintas Rostovo svogūnų pagrindu, kuris suteikė Timiryazevskiui gerą stabilumą.

Ji taip pat priklauso vienai iš ankstyviausių brendimo svogūnų rūšių, kurios gali pasigirti dideliu derliumi: paprastai iš 1 m2 ploto gaunama iki 3,2 kg gero derliaus.

Jo svarbus bruožas taip pat yra nedidelis primordijų (tik 2-3), taip pat nedidelio nestingumo. Šiam augalui taip pat būdinga gana tanki svogūnėlė, su apvalia plokščia forma ir palyginti mažu augimo dašniu. Šios lemputes pasveriama vidutiniškai nuo 49 iki 70 gramų.

Išorinės Timiryazevskio svogūnų charakteristikos yra tokios: šviesiai rudos (aukso geltonos) viršutinės sausos skalės, pilkos spalvos atspalvis arčiau kaklo. Šios veislės sultinga dalis yra baltos spalvos.

Privalumai svogūnai "Timiryazevsky" virš kitų veislių:

• Svogūnai būna labai ryškūs ir labai anksti subrendę.
• Senėjimas paprastai yra 100%, jei augalai nepakenks blogų oro sąlygų.
• Ši svogūnų įvairovė saugoma ne tik ilgą laiką, bet ir labai gerai.Gyvenimo procentas gali būti net 95%.

Veislė neturi trūkumų. Vienintelis dalykas yra tai, kad jis gali būti paplitęs tik iš sevkų namuose.

Turėdamas puikų stabilumą, aukštą prisitaikomumą ir labai ankstyvą brandinimą, svogūnai "Timiryazevsky" gali būti auginami beveik visuose regionuose. Visų pirma, Rusijoje jis randamas Volgos regione, Uraluose ir net rytuose ir vakaruose nuo stipraus Sibiro.

Augantys svogūnai: kas svarbu žinoti kiekvienam sodininkui?

• Per sevką svogūnai gali iškrauti tiek pavasarį, tiek rudenį.
• Sodinti svarbu pasirinkti tinkamą vietą: ji turėtų būti gerai apšviesta, kad lapai būtų stiprūs ir žali; požeminis vanduo neturėtų pakilti iki paviršiaus.
• Prieš sodinimą, svogūnėliai būtinai turi būti mirkyti šiltu vandeniu, galą galima šiek tiek aplyginti.
• Dirvožemis prieš sodinant svogūnus, apvaisintas organinėmis medžiagomis.
• Svogūnų sodinimo schema priklausys nuo ateities svogūnėlių dydžio ir nuo pasirinktos svogūnų žemos kokybės ar įvairių svogūnų.
• Labai svarbu ne skubėti į sodinimą, o ne suteikti svogūnui daug trąšų, kitaip jis gali tapti rodyklė, ir vienintelis jausmas, kurį galima gauti iš jo, yra daug šviežių žalių.
• Sėklų pagalba sojos paprastai iš pradžių auginamos kaip sodinukai dėžėse (dažnai ir tiesiogiai sode), o kai jie pasiekia reikiamą dydį, jie persodinami taip pat kaip ir sevok lovose.
• Žiemą ir ankstyvą pavasarį sėjant svogūnais, visą sode rekomenduojama padengti mulčiu.

Lovų su svogūnais priežiūra

Apskritai, svogūnai nereikalauja daug priežiūros. Tačiau yra keletas būtinų rūpinimosi aspektų, be kurių augalas negalės patenkinti visaverčio derliaus.

Visų pirma, tai yra reguliarus laistymas. Paprastai jie vyksta kartą per savaitę, bet priklausomai nuo dirvožemio tipo ir oro sąlygų šis reguliarumas yra dažnesnis arba atvirkščiai - jie yra retesni.

Kadangi drėkinimas taip pat gali būti atliekamas ir maitinamas. Dėl to viščiukas arba karvių mėšlas praskiedžiamas vandeniu, ir toks tirpalas įpilamas į praėjimą. Jei reikia ir žemas dirvožemio derlingumas, rekomenduojama naudoti mineralines trąšas, pvz., Nitrofoską.

Dirvožemis po lova su lanku turi būti reguliariai arimas. Tai padės prisotinti dirvą reikalingais deguonies svogūnais. Be to, piktžolės yra labai nepageidaujamos ant lovos su svogūnais. Jie taip pat turėtų būti reguliariai pašalinami.

Žieminiai svogūnai turi būti padengti žiemai, ypač jei jie auginami šaltesniuose regionuose.

Jei aptiksite bet kokias svogūnų ligas, augalus ir dirvą reikia apdoroti specialiomis priemonėmis.